Detalles de producto
Brócoli
En cuanto al Brócoli que se produce, CAMPOLOOR recoge en torno a 7 millones de kilos por campaña, de diferentes variedades y ciclos. Se comienza la plantación del cultivo a mediados de agosto para poder empezar a recolectar a mitad de octubre, que es lo que tarda en alcanzar su punto exacto para la recolección.
El proceso de recolección
Este proceso de recolección se hace de manera manual por nuestro equipo de trabajadores de campo, el cual está especializado en la recolección del mismo y manteniendo los más altos estándares de calidad.
La conservación del producto
La conservación del producto es en frío entre 0 y 2 grados. Para ellos, aprovechando la cercanía de nuestras plantaciones a nuestro almacén, y aprovechando nuestra flota de camiones, el Brócoli se corta y se envía directamente, sin quedar en campo, a una cámara de preenfriado y después de confeccionado se conserva en cámara hasta su recogida en el mismo día para el envío a nuestros clientes.
Producimos a nivel local
Nuestra campaña es de mitad de octubre a primeros de junio, aproximadamente, con lo que garantizamos el servicio a nuestros clientes. Todo ello se produce a nivel local en Lorca y alrededores.
Vendemos a los mayoristas más importantes del sector en Francia, Alemania, Holanda, Bélgica, Polonia, Países Bajos, Suiza, Reino Unido, etc…
Diferentes confecciones
Trabajamos diferentes confecciones, en cartón y en madera. Envuelto y a granel con hielo. También confeccionamos floreta de brocoli. Con nuestra marca Hotosol®, con marca cliente o anónima, con lo que cubrimos todo el espectro de posibilidades de mercado.
